岐阜の枝豆

岐阜県岐阜市の島地区の枝豆です。

朝、収穫してきた枝豆を農家さんから分けてもらってます。

枝豆は鮮度が命、というほど鮮度が大切でお湯を沸かしてから収穫しなさいというくらいなんです。

一房に何粒の枝豆が入っているかというほど、たくさん、そして大きな粒になっています。

農家さん曰く、新しいから美味しいに決まっているって言ってみえました。

粒も大きく、また柔らかく味も濃い、この岐阜の枝豆を食べにきてください。美味しいよ！